2021年元宵节期间，在福州观赏花灯的地点主要有以下几个：
1. **福州西湖公园**：西湖公园是福州的传统赏灯地点，每年元宵节都会举行盛大的花灯展览，吸引了众多市民和游客。
2. **闽江公园**：位于闽江边的闽江公园也是赏灯的好去处，这里的夜景和花灯相结合，别有一番风味。
3. **东街口商圈**：作为福州的商业中心，东街口商圈在元宵节期间也会布置花灯，增添节日气氛。
至于福州哪家元宵最好吃，以下是一些口碑较好的元宵店：
1. **聚春园**：作为福州的老字号，聚春园的元宵品种多样，口味地道，深受市民喜爱。
2. **三坊七巷的元宵**：三坊七巷内有多家老字号店铺出售元宵，如"林则徐故居"内的林家元宵，也是福州人推荐的。
3. **福州老街**：这里有多家特色小吃店，元宵种类丰富，可以尝试不同口味的元宵。
当然，福州还有很多其他地方和店铺提供美味的元宵，具体哪家最好吃，还是要根据个人口味和偏好来决定。
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