冬至是中国传统农历节日之一，通常在每年的阳历12月21日至23日之间。以下是冬至的特点和风俗：
### 特点：
1. **时间固定**：冬至是一年中白天最短、夜晚最长的一天，标志着冬季的正式开始。
2. **阴阳转换**：根据阴阳五行理论，冬至是阴阳转换的重要时刻，阴气开始消退，阳气逐渐回升。
3. **气候特征**：冬至后，天气逐渐变冷，进入一年中最寒冷的时期。
4. **农业生产**：对农民来说，冬至后是农闲的时候，也是为来年农业生产做准备的时候。
### 风俗：
1. **吃饺子**：北方地区有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵”的说法，因此冬至吃饺子成为习俗。南方一些地区则吃汤圆或汤圆汤，寓意团圆和美好。
2. **吃汤圆**：在南方，汤圆是冬至的常见食品，象征着家庭团圆和美满。
3. **吃汤圆汤**：有些地方有冬至吃汤圆汤的风俗，寓意着家庭和睦、生活甜美。
4. **祭祖扫墓**：冬至是祭祖的重要时刻，许多家庭会在这个时候祭拜祖先，缅怀先人。
5. **祭拜神灵**：在一些地区，人们会在冬至这天祭拜神灵，祈求来年平安吉祥。
6. **穿新衣**：部分地区有冬至这天穿新衣的习俗，寓意着新的开始和希望。
7. **数九歌**：冬至后，人们会开始数九，即从冬至开始算起，数到九九八十一天，寓意着寒冷的冬天即将过去。
冬至的这些特点和风俗，反映了中国人民对自然规律的尊重和对生活的美好祝愿。
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