清明节，又称踏青节，是中国的传统节日之一，主要在每年的4月4日至6日之间。在这一天，人们通常会祭祖扫墓，表达对祖先的敬意和怀念。同时，清明节还有一些传统的食物，以下是一些常见的清明节食物：
1. **青团**：青团是清明节最具代表性的食物之一，是用糯米粉、艾草汁等制成的圆形小团子，内馅有豆沙、芝麻等，味道清香。
2. **艾粑粑**：艾粑粑是用艾草汁和糯米粉混合后制成的，外形类似汤圆，也有豆沙、花生等馅料。
3. **薄饼**：薄饼是一种用面粉和鸡蛋制成的薄饼，通常在清明节期间用来包裹青团等食物。
4. **冷食**：由于清明节是春季，天气渐暖，人们倾向于食用一些冷食，如凉拌菜、冰镇水果等。
5. **粽子**：在一些地区，清明节也有吃粽子的习俗，特别是南方地区。
6. **糯米糕**：糯米糕是用糯米制成的，可以甜也可以咸，有各种不同的口味和形状。
7. **清明果**：清明果是浙江地区的传统食物，用糯米粉、豆沙、芝麻等馅料制成。
8. **艾叶饭**：有些地区会用艾叶与糯米一起煮饭，使得米饭带有独特的香气。
除了这些食物，人们还会在清明节期间准备各种祭品，如水果、糕点、酒水等，用于祭奠祖先。各地的习俗可能有所不同，但共同点是都体现了对祖先的尊敬和对春天的庆祝。
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