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财神节是中国传统节日，又称财帛节，通常在农历正月初五庆祝。在这一天，许多家庭会吃饺子来祈求新的一年财运亨通。关于饺子的馅料，人们通常会选择以下几种：

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1. **韭菜鸡蛋馅**：寓意招财进宝。

2. **三鲜馅**：包括虾仁、蟹肉、猪肉等，象征富贵吉祥。

3. **素馅**：如白菜、香菇、豆腐等，象征清淡富足。

4. **肉馅**：包括猪肉、牛肉等，代表财富。

至于冬至给财神上供的饺子，通常是在上供后三天到一周内，就可以拿下来食用了。但具体时间也受到地域风俗和个人信仰的影响，有些人会根据具体情况调整拿下来的时间。一般而言，保持供品的清洁卫生，避免变质是很重要的。

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