清明节，又称踏青节，是中国的传统节日之一，时间在每年的阳历4月4日至6日之间，对应农历三月初。在这一天，人们会扫墓祭祖，缅怀先人，同时也有许多特色食物与清明节习俗相关。以下是一些常见的清明节吃食：
1. **青团**：青团是清明节最具特色的食品之一，主要流行于江南地区。它以糯米粉和青草汁（如艾草或麦苗）为原料，包裹着豆沙、咸蛋黄等馅料，外形圆润，色泽碧绿。
2. **艾粑粑**：艾粑粑在南方地区较为常见，是用艾草和糯米粉混合制成的，可以甜可以咸，有的地方还会加入腊肉、花生等馅料。
3. **清明果**：清明果是浙江地区的传统食品，是用艾草、糯米粉和米粉混合制作，形状类似汤圆，可以甜也可以咸。
4. **寒食**：寒食节与清明节相近，寒食节期间的食品多为冷食，如冷面、冷粥等。虽然寒食节不是清明节的一部分，但有些地方的习俗中会包含寒食食品。
5. **糯米饭**：在一些地方，清明节有吃糯米饭的习俗，认为糯米饭可以驱邪避灾。
6. **鸡蛋**：鸡蛋在清明节期间也非常受欢迎，人们认为鸡蛋具有驱邪避灾的作用。
7. **花生糕**：花生糕在清明节期间也是常见的食品，寓意着富贵吉祥。
8. **粽子**：在某些地区，清明节也有吃粽子的习俗，虽然不是粽子节的传统食品，但粽子寓意着团圆和美好。
清明节的食物大多与春季的时令食材相关，色彩鲜艳，口味多样，既是对先人的缅怀，也是对春天的庆祝。
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