上坟时所摆放的五种吉祥水果通常包括香蕉、苹果、橘子、葡萄和柿子，这些水果象征着吉祥、长寿和富贵。
至于这些水果是放在地上还是摆放在托盘或供桌上，这主要取决于当地的习俗和家庭的习惯。以下是一些常见的做法：
1. **放在地上**：在一些地区，人们会将水果摆放在地上，这样做可能是为了表示对祖先的尊重，或者是因为担心将水果放在供桌上会沾染灰尘。
2. **摆放在托盘或供桌上**：在另一些地区，人们习惯将水果摆放在专门的托盘或供桌上，这样做可以保持供品的整洁，也便于摆放其他祭品。
无论选择哪种方式，最重要的是保持水果的整洁，以及对祖先的敬意。在摆放水果时，可以按照以下步骤进行：
- 清洁供桌或地面，确保干净整洁。
- 将水果洗净，剥皮或去核（根据个人喜好和当地习俗）。
- 按照一定的顺序和图案摆放水果，通常遵循“左甜右咸”的原则，即左边放甜水果，右边放咸水果。
- 最后，点上香，烧纸钱，进行祭拜。
总之，上坟摆放水果的具体做法可能会因地域和习俗的不同而有所差异，最重要的是遵循当地的传统和家人的习惯。
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