在长沙，冬至和立冬都是重要的传统节气，当地人有相应的食俗。
冬至时，长沙人通常会吃饺子。在中国北方，饺子是冬至的传统食品，象征着团圆和新的开始。而在长沙，人们也有吃饺子的习俗，认为这样能带来好运和温暖。
立冬则是冬季的第一个节气，长沙人在立冬时可能会选择一些暖身又营养的食物。以下是一些立冬期间长沙人可能会选择的食物：
1. 羊肉汤：羊***有很好的温补作用，适合在寒冷的冬天食用。
2. 羊肉火锅：与羊肉汤类似，火锅也是长沙人喜爱的冬季食物，可以边涮边吃，暖和又美味。
3. 红烧肉：肥而不腻的红烧肉在冬天食用，可以提供丰富的热量。
4. 热干面：虽然热干面是长沙的代表性早餐，但冬天吃一碗热气腾腾的热干面也很受欢迎。
5. 冬瓜汤：冬瓜性凉，具有清热解毒的作用，但炖煮成汤后则能温和养胃。
当然，饮食习惯因人而异，以上只是一些普遍的食物选择。长沙作为一个美食城市，立冬期间的食物选择非常多样，大家可以根据自己的口味和喜好来决定。
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