冬至和立冬都是中国的传统节气,但它们的意义和习俗有所不同。

立冬是二十四节气中的第十九个节气,标志着冬季的开始。立冬通常在每年的11月7日或8日,这一天并没有特别强调吃饺子的习俗。
而冬至则是二十四节气中的第二十二个节气,也是中国农历的一个重要节日。冬至在每年的12月21日或22日,这一天被认为是一年中最寒冷的日子,有“冬至大如年”的说法。在北方,有“冬至不吃饺子,耳朵会冻掉”的俗语,因此,北方人通常会在冬至这一天吃饺子。
所以,按照传统习俗,应该是在冬至这一天吃饺子。
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