闽南地区的祭祖活动非常丰富，供品也是祭祖仪式中不可或缺的一部分。以下是一些常见的闽南祭祖供品：
1. **水果**：如苹果、橘子、香蕉、葡萄等，象征着吉祥和丰收。
2. **糕点**：如寿桃、年糕、馒头等，寓意长寿和步步高升。
3. **肉类**：如猪肉、鸡肉、鸭肉等，代表着丰盛和富足。
4. **海鲜**：如鱼、虾、蟹等，象征着海洋的丰富和生命的活力。
5. **蔬菜**：如白菜、芹菜、菠菜等，寓意着健康和生命力。
6. **酒水**：如白酒、红酒、黄酒等，用于祭拜祖先，表达敬意。
7. **茶叶**：如龙井、铁观音等，代表着清雅和高洁。
8. **糖果**：如糖果、饼干等，寓意着甜蜜和幸福。
9. **香烛**：用于祭拜时点燃，以示对祖先的敬意。
10. **纸钱**：用于焚烧，象征着给祖先提供物质上的支持。
11. **鲜花**：如菊花、桃花等，代表着生命的延续和美好。
12. **纸制品**：如纸房子、纸车、纸飞机等，寓意着祖先在另一个世界的生活。
这些供品在祭祖仪式中摆放时，通常会有一定的顺序和讲究，如先摆放水果、糕点，然后是肉类、海鲜，最后是酒水和香烛等。不同的家庭可能会有不同的习惯和讲究，但总体上都是为了表达对祖先的敬意和怀念之情。
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