2021年福州市在冬至这一天，会举行一系列传统的风俗活动，这些活动旨在传承和弘扬中华民族的传统文化。以下是一些典型的福州冬至风俗活动：
1. **吃汤圆**：福州冬至吃汤圆是必不可少的习俗。汤圆寓意团圆，象征着家庭和睦，健康长寿。汤圆有多种口味，如芝麻、豆沙、花生等。
2. **祭祖扫墓**：冬至是我国传统的祭祖日之一。人们会在这一天到祖先的坟墓前扫墓、祭拜，表达对祖先的敬意和怀念之情。
3. **祭天祭地**：福州有些地区会在冬至这一天进行祭天祭地的仪式，祈求来年的风调雨顺，五谷丰登。
4. **拜神祈愿**：一些地区会在冬至这一天拜神祈愿，以求家庭平安、事业顺利。
5. **包饺子**：在福州一些地区，人们也会在冬至这一天包饺子，寓意团圆、平安。
6. **冬至补**：在福州有“冬至补，一年不受饥”的说法。人们会在这一天吃各种补品，如鸡汤、羊肉汤等，以增强身体抵抗力。
7. **唱冬至歌**：在福州，一些地方会有冬至唱歌的活动，歌词多表达对生活的美好祝愿和对未来的美好期望。
这些活动不仅丰富了人们的精神文化生活，也增强了人们对传统文化的认同感。
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