中秋节是中国传统的节日，家人团聚时，通常会准备一些既美味又健康的菜品。以下是一些建议，供您参考：
1. **红烧肉**：红烧肉是中秋节的传统菜品，选用五花肉烹饪，口感肥而不腻，含有丰富的蛋白质和脂肪，搭配蔬菜一起烹饪，可以减少油腻感。
2. **清蒸鱼**：清蒸鱼是健康的选择，保留了鱼的原汁原味，且烹饪过程中不需要添加过多的油和盐，营养又美味。
3. **南瓜饼**：南瓜富含β-胡萝卜素、维生素E和膳食纤维，做成南瓜饼，外皮酥脆，内里软糯，既美味又健康。
4. **糯米鸡**：糯米鸡是用糯米、香菇、鸡肉等食材制成，口感软糯，营养丰富，是中秋节的传统美食。
5. **炒时蔬**：炒时蔬如炒菠菜、炒西兰花等，色彩鲜艳，营养均衡，既健康又提食欲。
6. **月饼**：虽然月饼是中秋节的传统食品，但建议适量食用，可以选择低糖、低脂的月饼，避免过量摄入。
7. **糖水**：如红豆沙、木瓜炖奶等，这些糖水不仅美味，还有一定的滋补作用。
8. **水果沙拉**：水果沙拉富含维生素和矿物质，清爽可口，适合搭配其他菜品食用。
在准备这些菜品时，注意以下几点，可以使菜品更加健康：
- 尽量少用油炸，采用蒸、煮、炖等方式烹饪。
- 控制盐和糖的摄入量，避免口味过重。
- 适量搭配粗粮和蔬菜，保持饮食均衡。
- 注意食材的新鲜度，确保食品安全。
祝您中秋节快乐，享受美味又健康的团圆饭！
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