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立冬吃饺子在中国传统文化中有着深厚的寓意和讲究。

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1. **寓意团圆和温暖**：饺子形状像元宝，寓意财富和富足，而在立冬这个节气吃饺子，则象征着家人团聚、温暖和希望。

2. **驱寒保暖**：立冬标志着冬季的开始，天气逐渐变冷。饺子作为食物，热气腾腾，可以驱寒保暖，增强体质。

3. **“交子”之时的食物**：立冬是“秋冬之交”的重要节气，吃饺子意味着“交子”之时的食物，有迎接新季节的意思。

关于“立冬吃饺子”，这确实是一个广泛流传的习俗。在立冬这一天，许多家庭都会制作或购买饺子，全家人一起享用，以此来庆祝立冬的到来。

不过，这并不是绝对的，不同的地区和个人可能会有不同的习俗。在一些地方，可能还有其他的立冬食品，如汤圆、面条等，各有各的寓意和讲究。总的来说，立冬吃饺子是一种富有中国特色的饮食文化，承载着人们对美好生活的向往和祈愿。

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