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武汉冬至的传统食品有饺子和汤圆。冬至在中国传统文化中被称为“冬节”，有着悠久的历史。在武汉，人们在这一天通常会吃饺子和汤圆来祈求健康和团圆。

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1. **饺子**：在武汉，人们喜欢吃猪肉大葱馅的饺子，也可以根据自己的口味添加其他的馅料，比如韭菜鸡蛋、羊肉等。饺子不仅美味，而且形状像元宝，寓意财源滚滚，生活富裕。

2. **汤圆**：汤圆是一种圆形的糯米小球，内有各种不同的馅料，如豆沙、芝麻、花生等。汤圆的形状代表团圆，寓意家人团聚，幸福美满。

除了饺子和汤圆，武汉的冬至还有其他特色食物，比如汤圆粥、汤圆糖水等。各地的习俗可能有所不同，但普遍的寓意都是祈求健康和平安。

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