根据中国的生肖和命理学说，1983年是猪年，那么1983年出生的人在2021年（牛年）的运势如下：
1月出生的人：
运势较好，工作上有上升的空间，适合拓展新业务或项目。感情方面，有稳定的发展，但需注意沟通，避免误会。
2月出生的人：
运势平顺，事业和财运都较为平稳，适合进行长期规划。感情方面，容易遇到心仪的对象，但要注意选择合适的时间表白。
3月出生的人：
运势波动较大，事业上可能会有一些波折，需保持冷静应对。感情方面，容易遇到感情纠纷，要谨慎处理。
4月出生的人：
运势较好，工作上有新的机遇，但需注意把握时机。财运方面，有进账的机会，但不宜过于冒进。感情方面，有望得到伴侣的支持与关爱。
5月出生的人：
运势平稳，事业上有一定的进步，但仍需努力。财运方面，收入较为稳定，可适量进行投资。感情方面，感情生活较为和谐。
6月出生的人：
运势较好，事业上有新的突破，有望提升职位。财运方面，有较高的收益，但要注意理财。感情方面，有望遇到理想的伴侣。
7月出生的人：
运势起伏不定，事业上可能会有一些压力，需保持耐心。财运方面，收入不稳定，应谨慎理财。感情方面，容易出现感情问题，需多加关心对方。
8月出生的人：
运势较好，事业发展顺利，有望提升地位。财运方面，收入稳定，有投资机会。感情方面，感情生活较为美满。
9月出生的人：
运势平稳，事业上有一定的进步，但仍需努力。财运方面，收入较为稳定，可适量进行投资。感情方面，感情生活较为和谐。
10月出生的人：
运势较好，事业上有新的机遇，有望提升职位。财运方面，有较高的收益，但要注意理财。感情方面，有望遇到理想的伴侣。
11月出生的人：
运势波动较大，事业上可能会有一些波折，需保持冷静应对。财运方面，收入不稳定，应谨慎理财。感情方面，容易出现感情问题，需多加关心对方。
12月出生的人：
运势较好，工作上有新的机遇，适合拓展新业务或项目。感情方面，有稳定的发展，但需注意沟通，避免误会。
以上运势仅供参考，实际运势还需结合个人的实际情况和努力。
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