端午节吃粽子是中国传统文化中的重要习俗，粽子有丰富的文化内涵和象征意义：
1. **纪念屈原**：端午节最早起源于对楚国诗人屈原的纪念。相传，屈原因忧国忧民投江自尽，当地人民为了防止鱼虾侵犯屈原的遗体，就用竹筒装满饭团投入江中，后来演变成为现在的粽子。
2. **五色五芳**：粽子的传统颜色和材料象征五方、五行和五色，体现了古代的阴阳五行学说。五彩线系在粽子上，寓意着驱邪避灾。
3. **避邪驱毒**：粽子外包的竹叶清香，具有一定的驱蚊虫、杀菌的作用。端午节时节，正是疾病易发的季节，吃粽子被认为有助于避邪驱毒。
4. **团结协作**：包粽子的过程体现了集体协作的精神，大家围坐在一起包粽子，是一种团结和睦的象征。
5. **食物丰富多样**：粽子内可以包裹各种各样的食材，如红豆、豆沙、肉、蛋黄等，象征着五谷丰收，寓意着富足和希望。
6. **传承文化**：粽子不仅是一种美食，也是中华民族文化的载体。通过端午节的庆祝活动，如包粽子、赛龙舟等，可以传承和弘扬中国传统文化。
总之，粽子作为端午节的传统食品，承载了丰富的历史、文化、信仰和饮食文化等多重内涵。
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