蒸花馍，又称“蒸馍”、“馍馍”，是许多地方在腊月（农历十二月）期间的传统食品，尤其在春节前制作，寓意吉祥和富裕。关于腊月蒸花馍的最佳时间，并没有固定的说法，主要取决于当地的风俗习惯和个人口味。
一般来说，腊月的中下旬是制作和蒸花馍的好时机，因为这时候气温逐渐下降，食物不易变质，且天气干燥，蒸出来的花馍口感较好。具体日子则可以根据以下建议来选择：
1. **农历腊月十五（元宵节）前后**：这个时间点人们通常会有“吃元宵、蒸花馍”的习俗，是一个不错的选择。
2. **腊月二十三或二十四（小年）**：小年是我国传统节日之一，家家户户都会做些美食庆祝，蒸花馍也是一个不错的选择。
至于“腊月多少蒸花馍”，这同样没有固定的答案。一般来说，根据家庭人数和习俗来决定。比如：
- 家庭人口较多，可以选择多做一些，以备春节期间的亲友聚会或作为礼物送给邻居。
- 如果家庭成员较少，可以根据实际情况适量制作。
总之，腊月蒸花馍的时间可以根据当地习俗和个人喜好来定，数量则根据家庭情况来决定。
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