腊月23祭灶，是中国传统节日习俗之一，也称为“小年”或“灶君节”。这个习俗主要流行于中国北方地区，尤其在汉族文化中非常普遍。
“祭灶”是指在这一天，人们会举行祭祀活动来祭拜家中的灶神——灶君。灶君被认为是掌管家庭饮食的守护神，负责监督家庭成员的言行举止，并在每年农历腊月23日上天向玉皇大帝汇报一家的善恶。
以下是祭灶习俗的一些具体内容：
1. **准备供品**：通常包括糖果、水果、糕点、酒等，有的地方还会准备一些五谷杂粮。
2. **贴灶神画像**：在厨房的灶台上方贴上灶神的画像或写上灶神的名称。
3. **祭拜仪式**：在灶神像前点燃香烛，摆放供品，烧纸钱，然后进行祭拜，祈求灶神保佑家庭平安、健康、幸福。
4. **送灶君上天**：在祭拜结束后，人们会将灶神的画像或名字从灶台上取下，烧掉，寓意灶君上天向玉皇大帝汇报。
5. **扫尘**：祭灶之后，人们会开始打扫房屋，准备迎接新的一年，这一习俗称为“扫尘”。
祭灶习俗体现了中国人对神灵的敬畏和对家庭幸福的祈愿，同时也反映了人们对传统节日的重视。
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