春节祭祀和过年祭品在中国传统文化中占有重要地位，以下是一些常见的祭品：
1. **食物类**：
- **水果**：如苹果、橘子、香蕉、葡萄等，寓意吉祥、丰收。
- **糖果**：如糖果、花生、瓜子等，寓意甜甜蜜蜜、生活美满。
- **糕点**：如年糕、馒头、汤圆等，寓意步步高升、团圆美满。
- **肉类**：如猪肉、鸡肉、鱼等，寓意富贵、吉祥。
- **海鲜**：如鱼、虾、蟹等，寓意年年有余、生活富足。
2. **酒水类**：
- **白酒**：寓意敬神、敬祖。
- **红酒**：象征喜庆、团圆。
3. **香烛类**：
- **香**：用于敬神、敬祖，表达虔诚之心。
- **蜡烛**：用于照明，也寓意光明、希望。
4. **纸钱和纸制品**：
- **纸钱**：用于祭祀祖先，寓意财富。
- **纸衣、纸鞋、纸帽等**：用于给祖先制作纸衣、纸鞋、纸帽等，寓意祖先在另一个世界的生活。
5. **鲜花和绿植**：
- **鲜花**：如菊花、桃花、梅花等，寓意吉祥、长寿。
- **绿植**：如松、竹、梅等，寓意坚韧、长寿。
6. **其他**：
- **红包**：用于给长辈、小孩压岁钱，寓意吉祥、平安。
- **鞭炮**：用于驱邪、迎祥。
不同地区和家庭可能会有不同的祭品选择，但以上列举的是较为常见的祭品。在祭祀时，人们通常会将这些祭品摆放在祖先的灵位前，表达对祖先的敬意和怀念之情。
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