潮汕冬至是指中国广东省潮汕地区的传统节日，具体来说是指农历冬至这一天。在潮汕地区，冬至被认为是一个非常重要的节日，有着丰富的文化和习俗。
潮汕冬至主要有以下几个特点：
1. **吃汤圆**：潮汕冬至的传统食品是汤圆，寓意家庭团圆、圆满和幸福。汤圆通常是用糯米粉制成，可以甜食也可以咸食。
2. **祭祖**：在冬至这一天，潮汕人会有祭祖的活动，以表达对祖先的尊敬和怀念。
3. **扫墓**：除了祭祖，一些人还会选择在冬至这一天去扫墓，纪念逝去的亲人。
4. **补冬**：潮汕有“冬至大如年”的说法，认为冬至是一个值得好好补身的日子。人们会吃一些营养丰富的食物，如鸡汤、羊肉等。
5. **家庭团圆**：冬至这一天，家人会聚在一起，共进晚餐，享受家庭的温暖。
潮汕冬至的习俗反映了潮汕人民的生活哲学和对家庭、祖先的重视。
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