除夕夜祭灶神是中国传统习俗中的一部分，祭灶神通常指的是祭拜家中的灶王爷，也就是灶君。
### 除夕夜祭灶神是谁？
灶王爷，又称灶君、灶神、灶王等，是中国民间信仰中的一位神祇。据传说，灶王爷原本是位凡人，因为勤劳善良，被玉皇大帝封为灶神，掌管人间家庭的饮食和健康。灶王爷每年都会上天向玉皇大帝汇报人间家庭的善恶，因此，人们会在除夕夜祭拜灶王爷，希望他能在新的一年里保佑家庭平安、幸福。
### 除夕祭灶神的意义
1. **感恩与祈福**：通过祭拜灶神，人们表达对灶王爷在过去一年里庇佑家庭的感激之情，并祈求在新的一年里得到更多的保佑。
2. **家庭和谐**：祭灶神是家庭团聚的重要活动之一，通过这个仪式，家庭成员可以增进感情，促进家庭和谐。
3. **驱邪避灾**：人们相信灶神有驱邪避灾的能力，通过祭拜灶神，可以祈求家庭平安，避免灾难降临。
4. **传统习俗的传承**：祭灶神是中华民族的传统习俗，通过这一仪式，可以传承和弘扬中华民族的优秀文化。
5. **经济祈愿**：在古代，人们认为灶神掌管家庭的饮食，因此祭拜灶神时，也会祈求家庭经济宽裕，生活富足。
总之，除夕夜祭灶神是中国传统文化中的一项重要习俗，它承载着人们对美好生活的向往和对家庭的关爱。
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