寒衣节，又称寒衣节、寒衣节祭、寒衣节祭祖等，是中国传统节日之一，主要流行于北方地区，时间在农历十月初一。在这一天，人们会祭拜祖先，以示对先人的怀念和敬意。
在寒衣节上坟摆供品时，一般有以下几个传统：
1. **寒衣**：这是寒衣节最重要的供品之一，意味着给祖先送上一件保暖的衣服，以表达对他们的关怀和怀念。
2. **食物**：通常包括米饭、馒头、水果、糖果等，这些都是祖先们喜爱的食物。
3. **纸钱**：在供品中，纸钱是必不可少的，代表着给祖先烧纸钱，以供他们在另一个世界使用。
至于上香，寒衣节上香是常见的祭祀活动之一。人们会在祖先的坟前点燃香，表示对祖先的敬意和怀念。上香时，一般有以下步骤：
1. 准备香烛：在坟前摆放好香烛。
2. 燃香：点燃香烛，然后轻轻吹灭烛火，只留下香。
3. 祈祷：在心中默念对祖先的祝福和祈求。
4. 离开：在完成祭祀后，轻轻吹灭香烛，然后离开。
总的来说，寒衣节上坟摆供品通常包括寒衣、食物和纸钱，而上香也是寒衣节祭祀活动中不可或缺的一部分。
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