给财神爷摆供，通常会有以下几种菜品：
1. **鱼（余）**：鱼在中国文化中象征着年年有余，是摆供时的必备菜品。
2. **鸡（家）**：鸡代表着家庭和睦，也是常见的供品。
3. **猪肉**：寓意富贵和吉祥。
4. **水果**：如苹果、橙子等，代表吉祥如意。
5. **糖果**：寓意甜甜蜜蜜。
6. **糕点**：如年糕、馒头等，寓意步步高升。
7. **茶叶或酒**：用于供奉，也代表对财神爷的尊敬。
至于摆供的时间，一般有以下几种情况：
1. **摆供时间**：通常在春节期间，或者在农历新年、中秋节等传统节日时摆供。
2. **取供时间**：供品一般会在供神的时间结束后取下。如果是春节期间，供品通常会在年初一摆上，直到年初五或年初六取下；如果是其他节日，则根据具体节日习俗来定。
取供时，一般会按照以下步骤进行：
1. **撤供**：将供品从桌上撤下，注意顺序，先撤下水果、糕点等，再撤下肉类、鱼等。
2. **清洗供桌**：用湿布擦拭供桌，去除供品留下的痕迹。
3. **烧香祭拜**：在取供前，再次烧香祭拜，表示感谢和敬意。
以上仅供参考，具体习俗可能因地区和信仰而有所不同。
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