闽南地区是中国福建省的一个方言区，其祭祀文化丰富多彩。以下是一些常见的闽南祭祀用品及其种类：
### 常用祭祀用品：
1. **三牲**：包括猪肉、鸡肉、鱼，通常用于祭祀祖先和神明。
2. **水果**：如苹果、香蕉、橘子、龙眼等，寓意吉祥和丰收。
3. **糕点**：如发糕、寿桃、馒头等，寓意吉祥长寿。
4. **酒水**：主要是酒，也有用茶的。
5. **香烛**：用以表示对神明的敬意。
6. **金纸**：用于焚烧给祖先和神明，寓意财富和祝福。
7. **纸钱**：用于烧给祖先，以示纪念。
8. **鲜花**：如菊花、桃花等，增添祭祀的气氛。
9. **茶叶**：用于敬神、祖先和宾客。
10. **糖果**：如汤圆、麻糍等，寓意甜蜜和幸福。
### 种类：
1. **食品类**：包括三牲、水果、糕点、糖果等。
2. **饮料类**：包括酒、茶等。
3. **用品类**：包括香烛、金纸、纸钱、鲜花等。
4. **装饰类**：如红纸、彩带、鞭炮等。
5. **供桌及祭品类**：如香炉、供桌、祭品盘等。
在进行祭祀时，人们会根据不同的节日和祭祀对象准备相应的祭祀用品，以示对祖先和神明的尊敬与纪念。
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