肇庆冬至风俗：岁月流转中的温暖记忆
冬至，是我国传统二十四节气之一，也是我国民间重要的节日。在肇庆，这个古老的节日被赋予了独特的风俗和仪式，成为了当地人民心中不可或缺的温暖记忆。
清晨，当第一缕阳光洒在肇庆的大地上，人们便开始忙碌起来。家家户户都会准备一顿丰盛的冬至早餐，以祈求新的一年平安、健康。早餐桌上，饺子、汤圆、糯米鸡等美食琳琅满目，香气四溢。
饺子，是肇庆冬至的传统美食。人们相信，吃饺子可以驱寒保暖，保佑家人平安。饺子皮薄馅儿多，寓意着团圆和丰收。在包饺子的过程中，家人围坐在一起，欢声笑语，其乐融融。
汤圆，则是肇庆冬至的另一道特色美食。汤圆寓意着团圆和美满，象征着新的一年家庭和睦、幸福安康。汤圆的馅料丰富多样，有芝麻、花生、红豆等，口感软糯，让人回味无穷。
糯米鸡，是肇庆冬至的传统美食之一。糯米鸡选用上等糯米、鸡肉、香菇、笋等食材，经过精心烹制，香气扑鼻。糯米鸡寓意着吉祥如意，寓意着新的一年生活美满。
除了美食，肇庆冬至还有许多有趣的风俗。如“祭祖”，人们会在冬至这一天，回到家中，向祖先献上鲜花、食物等祭品，以表达对祖先的敬意和怀念。
“挂灯笼”，是肇庆冬至的另一项传统习俗。人们会在门前挂上红灯笼，寓意着驱邪避凶，迎接新的一年。
“拜冬”，则是肇庆冬至的重要仪式。人们会穿上新衣，前往庙宇或道观，向神明祈福，祈求新的一年平安、健康。
岁月流转，肇庆冬至的风俗依然传承不息。这些独特的风俗，承载着肇庆人民的美好愿望，成为了他们心中永恒的温暖记忆。在这个充满喜庆和祥和的节日里，让我们共同感受肇庆冬至的魅力，传承这份美好的传统。
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