徐州位于中国江苏省北部，属于暖温带半湿润气候，立冬时节大约在每年的11月初。立冬之后，气温会逐渐下降，进入寒冷的冬季。
在立冬这一天，徐州当地的传统习俗中，人们习惯吃一些能够增强体质、暖身的食物。以下是一些徐州人立冬期间可能会吃的食物：
1. 羊肉汤：羊***有温补的功效，适合寒冷的冬季食用。
2. 莲藕：藕性寒，立冬时节吃藕有助于养血和暖身。
3. 红烧肉：红肉含有丰富的脂肪和蛋白质，能够为身体提供能量和热量。
4. 红糖糍粑：糍粑是用糯米制成的，糯米的甜味和糯米本身的粘性可以提供丰富的热量。
5. 汤圆：汤圆寓意团圆，立冬吃汤圆也是为了祈求家人健康平安。
这些食物不仅能够满足身体对营养的需求，还能够帮助徐州人抵御寒冷，迎接即将到来的冬季。当然，随着生活水平的提高和饮食习惯的变化，立冬当天的饮食选择也越来越多样化。
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