柳州是广西壮族自治区的一个城市，冬至在这里同样是一个重要的传统节日。柳州冬至的风俗和习惯与全国许多地方相似，以下是一些典型的柳州冬至习俗：
1. **吃汤圆或饺子**：在柳州，人们有在冬至这天吃汤圆或饺子的习俗。汤圆象征团圆和圆满，而饺子则寓意包饺子、包财气。有的家庭还会在汤圆中放入硬币或红枣，寓意平安和好运。
2. **祭祖**：冬至这天，许多柳州人会回到家乡祭拜祖先，以表达对祖先的敬意和思念之情。
3. **做汤圆**：在冬至前，家家户户会动手制作汤圆。有的家庭会制作传统的甜汤圆，有的则会制作咸汤圆，如肉汤圆、菜汤圆等。
4. **打糍粑**：在一些地区，人们还会制作糍粑来庆祝冬至。糍粑是一种用糯米、红糖等材料制成的食品，吃起来香甜可口。
5. **喝羊肉汤**：冬至时节，柳州人喜欢喝羊肉汤来驱寒暖身。羊肉汤具有很高的营养价值，被认为可以增强身体抵抗力。
6. **晒冬衣**：为了迎接新的一年，一些家庭会在冬至这天晒衣服、被子等，希望新的一年家里生活美满、衣物干净。
7. **观赏舞狮、舞龙**：在一些地区，冬至期间还会举办舞狮、舞龙等传统民俗活动，以祈求新的一年吉祥如意。
8. **包饺子比赛**：有些社区会举办包饺子比赛，居民们积极参与，增进邻里之间的感情。
柳州冬至的风俗习惯丰富多彩，体现了人们对传统文化的传承和重视。当然，随着社会的发展，一些现代元素也逐渐融入了柳州冬至的传统习俗中。
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