端午节吃“五黄”是一种传统的习俗，主要流行于中国南方地区，尤其是广东、香港等地。所谓的“五黄”通常指的是以下五种食物：
1. 黄鳝（或鳝鱼）：象征着生命力旺盛，寓意着健康和活力。
2. 黄鱼：代表年年有余，寓意着生活富足。
3. 黄蟮（或黄鳝）：与黄鳝类似，同样象征着生命力。
4. 黄豆芽：象征着生机勃勃，寓意着新的开始。
5. 黄瓜：代表清凉解暑，寓意着健康。
端午节吃五黄的意义有以下几点：
1. 增强体质：五黄食物富含蛋白质、维生素等营养成分，有助于增强人体免疫力，预防疾病。
2. 驱邪避疫：在古代，人们认为端午节是邪气最盛的时候，吃五黄食物可以驱邪避疫，保护家人健康。
3. 祈求吉祥：五黄食物的名称中带有“黄”字，黄色在中国传统文化中象征着吉祥、富贵，吃五黄食物寓意着家庭幸福、事业顺利。
4. 传承文化：吃五黄是端午节的传统习俗之一，通过这一习俗，可以传承和弘扬中华民族的传统文化。
需要注意的是，不同地区的习俗可能有所不同，五黄食物的具体种类和寓意也可能有所差异。
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