莱州，位于山东省烟台市，是一个风景优美、历史悠久的地方。五一假期去莱州游玩，您可以考虑以下几个地方和活动：
1. **莱州公园**：这里是市民休闲娱乐的好去处，可以漫步、拍照，感受城市的绿意。
2. **莱州金沙滩**：如果喜欢海景，可以去莱州金沙滩享受阳光、沙滩和海浪，感受海滨风光。
3. **莱州大基山风景区**：这里山清水秀，是登山和徒步的好地方，可以呼吸新鲜空气，欣赏自然美景。
4. **莱州文庙**：了解中国古代文化，感受传统文化的魅力。
5. **莱州月湖公园**：公园内湖光山色，环境宜人，适合游船、垂钓、散步。
6. **莱州古文化遗址**：如莱州古城墙、莱州古代石刻等，感受莱州深厚的历史文化底蕴。
7. **品尝美食**：莱州美食丰富，您可以品尝到当地的海鲜、胶东饺子、煎饼果子等特色美食。
8. **参加活动**：五一期间，可能会有一些旅游节庆活动，如旅游推介会、民俗表演等，可以关注当地旅游部门发布的活动信息。
9. **自驾游**：莱州周边也有许多美丽的景点，您可以选择自驾游，沿着山东沿海自驾，沿途欣赏美景。
根据自己的兴趣和喜好，选择适合自己的游玩方式和目的地，祝您在莱州度过一个愉快的五一假期！
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