立秋后，山东地区的气温会有所下降，但具体温度因年份和季节变化而有所不同。一般来说，立秋后白天的气温可能在20°C到30°C之间，而夜晚的气温可能会更低，大约在10°C到20°C之间。
至于立秋时节山东人的饮食习惯，有一个传统的说法是“立秋吃瓜”，意味着立秋后可以适量吃一些西瓜。此外，山东人还会吃一些应季的食物，比如：
1. **秋梨**：因为梨有润肺、止咳的作用，适合秋季食用。
2. **红枣**：红枣具有补中益气、养血安神的功效。
3. **柿子**：柿子在立秋后逐渐成熟，是山东地区秋季的常见水果。
4. **栗子**：栗子含有丰富的营养成分，有“干果之王”的美誉。
当然，这些只是传统习俗，现代人的饮食更加多样化，立秋后的饮食可以根据个人口味和营养需求来选择。
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