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湖南冬至的传统风俗食物主要是汤圆和南瓜饼。

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1. **汤圆**：在湖南，冬至吃汤圆的习俗非常流行，因为“汤圆”在方言中有团圆的意思，象征着家庭的和谐和幸福。汤圆的馅料有芝麻、花生、红豆等多种选择。

2. **南瓜饼**：在湖南某些地区，冬至时人们也会吃南瓜饼，南瓜饼外皮酥脆，内里柔软，香甜可口。

除了这两种食物，湖南各地还有其他一些特色的冬至风俗食物，如糯米饭、腊肉、糍粑等。不同地区的风俗可能会有所差异，但都承载着人们对美好生活的期盼和祝福。

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