在古代中国，腊月二十六通常被称为“杀猪菜”的日子。在这一天，人们有习俗要进行以下几件事情：
1. 杀猪宰羊：因为即将迎来新年，古人认为要准备足够的食物，以供新年庆祝和祭祀之用。因此，人们在这一天会宰杀年猪，以便制作各种美味佳肴。
2. 腌肉储食：除了杀猪，人们还会腌制一些肉类，如腌腊肉、腌牛肉等，以便储存过冬。
3. 做豆腐：古时候的人们在这一天还会做豆腐，寓意着“硬硬实实”，希望新的一年里家庭和睦，生活富裕。
4. 贴对联、门神：为了迎接新年，家家户户开始贴春联和门神，寓意着新的一年里家庭平安、幸福。
5. 洗澡更衣：古人认为腊月二十六这一天洗个澡，可以去除身上的污垢，象征着迎接新的一年，精神焕发。
当然，这些习俗随着时间和社会变迁有所变化，但腊月二十六作为春节前的准备日，依旧保留了重要的文化意义。
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