关于“扣除的税取出来”的问题，这通常指的是个人所得税的退还。以下是一般步骤：
1. **了解税法**：首先，您需要了解个人所得税的相关法律法规，包括应纳税所得额、税率、免税额等。
2. **计算应纳税额**：根据您的收入情况，计算应纳税所得额，然后根据适用的税率计算应缴纳的税额。
3. **填写纳税申报表**：在规定的纳税申报期内，您需要填写个人所得税纳税申报表，并附上相关证明材料。
4. **申报纳税**：将填写好的纳税申报表和相关材料提交给税务机关，可以通过电子税务局、手机APP等方式进行申报。
5. **等待审核**：税务机关会对您的申报进行审核，确认无误后，会将多缴的税款退还给您。
6. **领取退款**：审核通过后，税务机关会将多缴的税款退还给您，可以通过银行转账、邮寄等方式领取。
至于“给自己扣出来很多水”的问题，这可能是一个误解或者打字错误。如果您是想了解如何节约用水，以下是一些建议：
1. **检查水管漏水**：定期检查家中的水管、水龙头等，确保没有漏水现象。
2. **使用节水型设备**：安装节水型水龙头、淋浴头和马桶等，可以有效减少用水量。
3. **合理使用洗衣机**：尽量在洗衣机满载时使用，避免多次小量洗涤。
4. **收集雨水**：收集雨水用于浇花、冲厕所等，减少自来水的使用。
5. **缩短淋浴时间**：尽量缩短淋浴时间，减少用水量。
6. **教育家人**：向家人普及节水知识，共同参与节水行动。
希望以上信息对您有所帮助。如果您有更具体的问题，欢迎继续提问。
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