端午节，又称为龙舟节，是中国的传统节日之一，每年农历五月初五庆祝。端午节吃粽子是这一节日的重要习俗之一。以下是一些关于端午节和粽子的由来和背景信息：
### 粽子的由来：
1. **纪念屈原**：据传，粽子起源于战国时期，最初是为了纪念楚国诗人屈原。屈原在楚国被贬后，投汨罗江自尽，以身殉国。当地百姓为了防止鱼虾侵害屈原的身体，便用竹叶包裹糯米投入江中，后来逐渐演变成了粽子。
2. **辟邪驱疫**：古时候，人们相信端午节是邪气旺盛的日子，吃粽子被认为可以驱邪避疫，保护家人的健康。
3. **祭祀祖先**：在端午节期间，除了纪念屈原，一些地方还会将粽子作为祭祀祖先的供品。
### 粽子的制作和种类：
粽子的外皮通常是竹叶或苇叶，内馅主要是糯米和各种配料，如豆沙、猪肉、蛋黄、栗子等。粽子的形状和大小各异，有三角粽、四角粽、长粽等。
### 端午节的其他习俗：
除了吃粽子，端午节还有赛龙舟、挂艾草、戴香囊等习俗。其中，赛龙舟是最具代表性的活动，相传是为了纪念屈原而兴起。
端午节是一个承载着深厚文化内涵的传统节日，粽子作为其中的重要组成部分，不仅丰富了节日的饮食文化，也成为了人们缅怀历史、传承文化的载体。
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