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北京的传统节日中并没有被称为“鬼节”的节日，但北京有一些与祭祀和纪念祖先相关的节日，比如清明节和寒衣节。

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1. 清明节：在清明节期间，北京人会有烧纸的习俗，这是为了纪念祖先。人们会在家中或墓地进行祭祀，烧纸钱、冥币等，以示对先人的敬仰和怀念。

2. 寒衣节：寒衣节是中国的传统节日之一，主要是为了纪念和缅怀去世的亲人。在这个节日里，人们也会烧纸，给祖先送寒衣，以示保暖。

至于北京的鬼节街美食，可能是指与这些节日相关的特色小吃。以下是一些可能在北京与节日相关的美食：

- 清明糕：一种用糯米制成的糕点，寓意着纪念祖先。

- 踏青饼：清明节期间，人们会制作这种小饼，寓意着踏青出行。

- 寒衣汤圆：寒衣节期间，人们会吃汤圆，寓意着团圆和温暖。

请注意，不同地区的风俗习惯可能有所不同，以上信息仅供参考。

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