很抱歉，由于我无法访问实时数据或特定地区的详细信息，我无法提供大福源电话或其餐饮服务的具体评价。
如果您想了解大福源的电话号码，您可以尝试以下几种方法：
1. 在线搜索：使用搜索引擎搜索“大福源电话”或“大福源餐饮电话”，通常可以找到相关信息。
2. 社交媒体：在社交媒体平台上搜索大福源，有时他们的官方账号会提供联系方式。
3. 地图服务：使用地图服务如百度地图或高德地图，搜索大福源，通常可以找到他们的联系方式。
至于大福源餐饮的评价，您可以通过以下方式获取：
1. 在线评价：查看大众点评、美团等在线平台上的用户评价。
2. 口碑：询问周围的人或朋友他们对大福源餐饮的看法。
3. 实地考察：亲自前往大福源餐饮店体验，根据食物质量、服务态度、环境等因素进行评价。
希望这些建议对您有所帮助！
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