八月十五，即中秋节，是中国传统的节日之一，也是最重要的月圆之夜。在这一天，人们通常会举行祭祀活动，以表达对祖先的敬意和祈求家庭团圆、幸福安康。
关于是否烧纸，这主要取决于个人信仰和家庭习俗。在一些地区，人们会在中秋节这一天烧纸钱，以供祖先使用，认为这样可以表达对祖先的怀念和敬意。但也有一些家庭选择不烧纸，而是通过其他方式来纪念祖先。
以下是八月十五祭祀的一些讲究：
1. **祭祖**：中秋节祭祖是传统习俗，人们会在家中设供桌，摆放水果、月饼、茶、酒等供品，烧香祭拜祖先。
2. **赏月**：中秋节之夜，家人团聚，一起赏月，这是中秋节的重要活动之一。赏月时，人们还会吟诵与月亮相关的诗词，增添节日氛围。
3. **吃月饼**：月饼是中秋节的传统食品，象征着团圆和美满。人们会互相赠送月饼，表达祝福。
4. **团圆饭**：中秋节当天，家人会一起吃团圆饭，享受天伦之乐。
5. **放灯笼**：在一些地区，人们会在中秋节晚上放灯笼，寓意着光明和希望。
6. **禁忌**：中秋节也有一些禁忌，如避免吵架、哭泣等，以免破坏节日气氛。
需要注意的是，不同地区和家庭的习俗可能有所不同，祭祀的方式和讲究也会有所差异。最重要的是遵循个人信仰和家庭传统，以尊重和怀念祖先。
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