在许多国家和地区，厨房不装门通常是不合法的，因为这是违反了建筑规范和消防安全要求的。以下是一些关键点：
1. **建筑规范和安全要求**：大多数建筑法规要求厨房必须有一定的隔断，比如门或者墙壁，以防火和隔烟，确保家庭安全。
2. **天然气的使用**：天然气是易燃易爆的，如果没有适当的隔断，如门，一旦发生泄漏，可能会造成火灾或爆炸事故。因此，厨房不通门是不安全的。
3. **合法性问题**：如果不安装门而使用天然气，可能会违反当地的建筑法规，导致不合法的居住环境。
为了确保合法性和安全，以下是一些建议：
- **检查当地法规**：了解你所在地区关于厨房隔断的具体法规要求。
- **安装防火门**：选择符合当地安全标准的不锈钢防火门，这种门能有效地阻隔火源和烟雾。
- **定期检查**：确保所有的天然气设备和管道定期进行检查和维护，防止泄漏。
总之，不安装门的厨房不装通天然气不仅可能违反法律，而且从安全角度来看也是不合适的。建议在装修或改造厨房时，遵循当地法规，确保安全合规。
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