潮汕地区的冬至习俗非常独特，当地人称这一天为“冬节”，在这一天有吃汤圆、粿品等食品的习俗。
以下是一些潮汕地区常见的冬至食品：
1. **汤圆**：汤圆是冬至时最常见的一种食品，寓意着团圆和圆满。
2. **冬至糕**：一种甜味的糕点，通常是用糯米粉、花生、糖等材料制作。
3. **糯米粿**：潮汕粿品众多，冬至期间，糯米粿是最受欢迎的一种，有甜的有咸的，通常包含肉类和蔬菜。
4. **咸圆子**：这是咸味的汤圆，通常以猪肉、香菇、虾米等为馅料。
5. **甜粿**：用糯米粉制成，可以甜可以咸，甜的通常加入红豆沙或糖，咸的则加入腌菜、肉类等。
6. **糯米鸡**：和广式糯米鸡类似，用糯米和各种食材包裹在鸡胸肉中蒸熟。
潮汕地区的冬至美食丰富多彩，既有寓意吉祥的传统食物，也有适应现代人饮食口味的创新食品。在潮汕家庭中，冬至这一天还会一起制作这些美食，增进家庭成员之间的感情。
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