中元节，又称“盂兰盆节”，是中国传统节日之一，主要是为了祭祀祖先和超度亡魂。在这一天，人们会准备一些祭品和祭祀用品，以下是一些常见的中元节祭品和祭祀用品：
1. **香烛**：是祭祀中必不可少的用品，用以表达对祖先的敬意。
2. **鲜花**：常见的有菊花、玫瑰、百合等，用以表达对先人的怀念之情。
3. **纸钱**：又称“冥币”，是用来焚烧给祖先的，象征着给予他们在另一个世界的生活所需。
4. **水果和食物**：如苹果、香蕉、橘子、糖果、月饼等，这些食物代表着对祖先的孝敬。
5. **酒水**：用酒祭祀祖先，寓意祈求祖先保佑家人平安健康。
6. **冥衣**：即纸质的衣物，是给亡灵准备的衣物，以示对他们的关爱。
7. **纸马**：模拟马匹形状的纸制品，用于超度亡魂。
8. **纸屋**：模拟房屋形状的纸制品，为亡灵提供居住之所。
9. **纸船**：模拟船只形状的纸制品，象征亡魂能够乘船前往极乐世界。
10. **冥界地图**：指引亡魂在另一个世界的道路。
11. **纸鞭炮**：模拟鞭炮的纸制品，用以驱邪避灾。
12. **祭祀器皿**：如香炉、烛台、祭台等，用于摆放祭品和进行祭祀活动。
在祭祀过程中，人们通常会按照家族或地方的传统习惯进行，有的地方还会举行放河灯、舞狮、唱戏等活动，以此表达对祖先的敬意和对生命的敬畏。
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