立秋，是中国二十四节气之一，标志着夏天的结束和秋天的开始。以下是立秋的由来和风俗简介：
### 立秋的由来
立秋的“立”字在古汉语中有“开始”的意思，因此“立秋”意味着秋季的开始。立秋的时间大约在每年的8月7日至9日之间，这一天太阳到达黄经135度。立秋时节，我国大部分地区的气温开始逐渐下降，昼夜温差加大。
### 立秋的风俗
1. **贴秋膘**：立秋后，天气逐渐凉爽，人们认为此时是进补的好时机，因此有“贴秋膘”的习俗。人们会吃一些高热量、高脂肪的食物，如红烧肉、炖鸡等，以增加体重，为冬季储备能量。
2. **吃秋桃**：在立秋这天，人们会吃秋桃，寓意着消灾避邪。秋桃是一种特殊的桃子，据说吃了可以避免疾病。
3. **立秋打谷**：在一些地区，立秋这天农民会开始收割稻谷，寓意着丰收。
4. **立秋祭天**：古代，立秋时节是皇帝祭天的重要日子，以祈求国家安宁、五谷丰登。
5. **立秋赏月**：立秋时节，月亮逐渐变得圆润，人们会赏月、吟诗、品茗，享受秋天的美景。
6. **立秋吃西瓜**：立秋吃西瓜，寓意着消暑降温，迎接凉爽的秋天。
7. **立秋戴秋叶**：在一些地区，人们会在立秋这天戴秋叶，寓意着迎接秋天的到来。
立秋的风俗各地有所不同，但都体现了人们对美好生活的向往和对自然的敬畏。
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