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上海人在正月初一，即农历新年第一天，通常会吃一些寓意吉祥、团圆和好运的食品。以下是一些常见的传统食物：

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1. **年糕（Nian Gao）**：寓意年年高升，步步高升。

2. **汤圆（Tang Yuan）**：象征团圆和完满，有的地方也会在汤圆中加入红豆沙或芝麻馅。

3. **饺子（Jiaozi）**：象征财富和好运，因为饺子形状像古代的金银元宝。

4. **鱼（Yu）**：寓意年年有余，因为“鱼”和“余”在汉语中谐音。

5. **八宝饭（Ba Bao Fan）**：由八种不同的食材组成，象征富贵和吉祥。

6. **春卷（Chun Juan）**：象征财富滚滚而来。

7. **红烧肉（Hong Shao Rou）**：寓意生活红红火火。

当然，不同家庭可能会有自己独特的饮食习惯和食物选择，但上述食物在上海新年期间是很常见的。

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