团子如果出现一点点霉斑，通常不建议食用，因为霉斑可能是由霉菌生长引起的。霉菌可能产生毒素，如黄曲霉毒素，这些毒素对人体健康非常有害，即使是少量摄入也可能引发健康问题。
团子蒸出来后发黑可能是由于以下几个原因：
1. **温度和湿度**：蒸煮过程中，如果温度和湿度控制不当，可能会导致面团中的糖分焦化，从而在表面上形成黑点。
2. **面团成分**：如果面团中添加的酵母或发酵剂不够，面团在发酵过程中可能产生黑色物质。
3. **蒸煮时间过长**：如果蒸煮时间过长，面团表面可能会因过热而出现焦黑。
4. **食材本身**：有些食材在蒸煮过程中可能会自然发黑，如红豆、黑豆等。
如果霉斑不多，且你觉得可以去除，建议先将霉斑的部分切除，然后再检查切除后的部分是否仍可以安全食用。如果霉斑较广或者发霉程度不明，建议不要食用，以避免健康风险。同时，也要注意食品的保存条件，防止食品变质发霉。
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