冬至节，又称冬节、长至节，是中国传统节日之一，时间一般在每年的公历12月21日或22日。以下是冬至节的节日时间和风俗：
### 节日时间
- 冬至通常在每年的12月21日或22日，这一天是一年中白天最短、夜晚最长的一天。
### 风俗
1. **吃饺子**：北方地区有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵”的说法，因此吃饺子成为北方冬至的传统习俗。而南方地区则流行吃汤圆，寓意团圆和美满。
2. **吃汤圆**：在南方，汤圆是冬至的传统食品，寓意团圆和美满。
3. **祭祖**：冬至是祭祖的重要日子，人们会前往祖先的墓地或家中祭拜，以示对祖先的尊敬和怀念。
4. **拜天拜神**：在一些地区，人们会在冬至这一天拜天拜神，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
5. **补冬**：冬至过后，天气逐渐变冷，人们认为此时进补可以增强体质，因此会有“补冬”的习俗。
6. **穿新衣**：在一些地区，人们会在冬至这一天穿上新衣服，寓意新的一年从头开始。
7. **放鞭炮**：部分地区在冬至这一天会放鞭炮，以驱邪避灾。
8. **喝羊肉汤**：在北方，有些地方有喝羊肉汤的习俗，认为羊肉可以驱寒保暖。
这些风俗因地区而异，但都体现了人们对冬至这一节日的重视和庆祝。
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