中餐餐桌的餐具摆放及使用有讲究，以下是一些基本的礼仪和注意事项：
### 餐具摆放
1. **碗、盘：**通常放在餐桌的左边。
2. **筷子、勺子：**筷子放在碗或盘的右边，勺子放在筷子的右边。
3. **公筷和公勺：**如果有的话，一般放在筷子和勺子之间，方便大家使用。
4. **酒杯和饮料杯：**通常放在餐桌的右边。
5. **调味品：**如酱油、醋、辣酱等，一般放在桌面的中心位置，方便大家取用。
### 使用方法
1. **筷子：**
- 不要用筷子直接夹菜或送食物到嘴里。
- 不要用筷子敲击碗盘。
- 不要用筷子叉食物。
- 筷子不宜交叉摆放，尤其是放在桌上时。
2. **勺子：**
- 一般用于喝汤或舀饭。
- 不要用勺子直接从锅里舀菜。
3. **酒杯和饮料杯：**
- 干杯时，一般按照地位从高到低的顺序。
- 倒酒时，注意杯口朝下，以示尊重。
4. **调味品：**
- 使用调味品时，尽量避免直接用手指，可以使用调羹。
- 注意不要随意给他人夹菜，除非是被邀请。
5. **公筷和公勺：**
- 尽量使用公筷和公勺取用食物，以示卫生和礼貌。
### 其他礼仪
1. **夹菜：**夹菜时尽量避免翻动菜肴，以免影响其他人的菜肴。
2. **餐巾：**餐巾通常放在腿上，不要随意在桌上擦拭餐具或脸。
3. **咀嚼声：**尽量保持安静，不要发出咀嚼声。
4. **饮酒：**饮酒时要注意不要过量，尤其是对于不会饮酒的人。
这些只是一些基本的礼仪，具体情况还需根据不同的场合和习俗进行调整。
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