2021年正月初五开业在传统上被认为是一个吉祥的日子。在中国文化中，春节（农历新年）是一个重要的节日，人们通常认为新年的头几天尤其是正月初五是喜庆和吉祥的日子，适合进行一些庆祝和重要活动，比如开业。
以下是一些考虑因素：
1. **气氛**：正月初五通常会有喜庆的气氛，人们可能会更愿意出门消费，对于新开业的商家来说，可能会吸引较多的顾客。
2. **传统文化**：按照中国传统的习俗，正月初五被称为“破五”，意味着新的一年可以开始破除一些旧的、不好的事情，开始新的、积极的事物。
3. **市场竞争**：新年期间，许多商家也会选择在这一时间段开业，所以可能会面临较大的市场竞争。
4. **风险**：虽然初五被认为是个吉祥的日子，但同时也可能意味着较高的风险，因为顾客的期待可能会很高，一旦服务质量或产品出现问题，可能会受到较多的关注和批评。
总之，2021年正月初五开业是一个不错的选择，因为它符合中国的传统文化，并且能够借助春节的喜庆气氛。不过，也需要综合考虑市场情况和自身经营计划，做好充分准备，以确保开业成功。
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