杭州人过冬至的风俗主要包括以下几个方面：
1. **吃汤圆**：在杭州，冬至这天家家户户都会吃汤圆。汤圆寓意团圆和圆满，吃汤圆意味着家庭和睦、生活美满。
2. **喝姜茶**：在冬至这天，人们还会喝上一杯热腾腾的姜茶。姜茶有驱寒暖身的作用，能够帮助人们抵御寒冷的天气。
3. **祭祖扫墓**：在冬至这一天，杭州人也会祭祖扫墓，以示对祖先的敬意和纪念。
4. **吃南瓜饼**：有些地方还有吃南瓜饼的习俗，南瓜饼不仅美味，而且象征着吉祥和丰收。
5. **晒冬日衣物**：杭州的冬天虽然不冷，但阴冷潮湿。因此，冬至这天，人们会晒衣物，以驱除衣物上的潮气。
6. **放风筝**：虽然不是每个地方都有这个习俗，但在一些地方，冬至放风筝也是一项传统活动。
这些风俗都蕴含着人们对美好生活的向往和对传统文化的传承。通过这些活动，杭州人庆祝冬至，表达对生活的热爱和对未来的美好祝愿。
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