潮州正月十五的活动非常丰富，以下是其中一些传统和特色活动：
1. **元宵灯会**：潮州正月十五的灯会非常热闹，街头巷尾都会挂上各式各样的彩灯，人们会聚集在灯会现场观赏灯饰，感受浓厚的节日氛围。
2. **舞龙舞狮**：舞龙舞狮是潮州正月十五的传统活动之一，寓意着驱邪避灾、祈求平安。舞龙舞狮队伍会在街道上巡游，吸引众多市民和游客观看。
3. **潮州音乐表演**：潮州音乐是潮州文化的重要组成部分，正月十五期间，会有各种潮州音乐表演，如潮州大锣鼓、潮州弦诗等，展示潮州音乐的独特魅力。
4. **潮州美食**：正月十五期间，潮州的各种特色美食也会吸引众多食客。如潮州粿条、潮州牛肉丸、潮州鱼丸等，都是不可错过的美食。
5. **游神赛会**：在一些潮州地区，正月十五还会举行游神赛会，人们会抬着神像在街道上巡游，祈求神灵保佑。
6. **赏花灯**：潮州正月十五的夜晚，人们还会在家中或户外赏花灯，寓意着团圆和幸福。
7. **猜灯谜**：猜灯谜是正月十五的传统活动之一，人们会在灯会上猜灯谜，增添节日乐趣。
这些活动不仅展示了潮州的传统习俗，也体现了潮州人民对美好生活的向往。如果你有机会到潮州过正月十五，不妨亲自体验这些丰富多彩的活动。
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