纳豆是一种发酵豆制品，起源于中国，流行于日本，其功效与作用如下：
1. **改善心血管健康**：纳豆中含有一种叫做纳豆激酶的物质，它具有溶解血栓的作用，有助于预防心血管疾病。
2. **增强免疫力**：纳豆中的异黄酮可以增强人体免疫力，对抗病毒和细菌。
3. **促进消化**：纳豆中的益生菌有助于改善肠道环境，促进消化。
4. **抗氧化作用**：纳豆中的多酚类物质具有抗氧化作用，有助于减缓衰老。
5. **降低胆固醇**：纳豆中含有植物固醇，可以降低血液中的胆固醇水平。
禁忌：
1. **过敏体质者**：对大豆过敏的人应避免食用纳豆。
2. **服用抗凝药物者**：由于纳豆具有抗凝作用，正在服用抗凝药物的人应咨询医生后再决定是否食用。
3. **手术前后**：手术前后应避免食用纳豆，因为它可能会影响血液凝固。
每天食用量：
一般建议的纳豆每日食用量为10-20克。不过，具体食用量还需根据个人健康状况和医生建议来调整。过量食用可能会引起消化不良或不适，因此适量食用为佳。
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