除夕，又称大年三十，是中国农历新年的前一天，是我国最重要的传统节日之一。除夕风俗的来历可以追溯到古代，以下是一些简介：
1. **年兽传说**：相传在古代，每逢年底，会有一种叫做“年兽”的凶猛怪兽出没，伤害村民。人们为了躲避年兽，就在除夕这一天举行各种仪式，如放鞭炮、贴对联等，以此驱赶年兽。后来，这种习俗逐渐演变成今天的除夕风俗。
2. **祭祀祖先**：在除夕这一天，家家户户都会举行祭祀祖先的仪式，以表达对祖先的敬意和怀念之情。祭祀过程中，人们会摆放供品，烧香祭拜，祈求祖先保佑家人平安、幸福。
3. **团圆饭**：除夕夜，家人团聚在一起吃团圆饭，这是除夕最重要的习俗之一。团圆饭上，人们会准备丰盛的菜肴，象征着新的一年五谷丰登、生活美满。
4. **贴对联、窗花**：对联和窗花是除夕的传统装饰，寓意着喜庆、吉祥。对联通常书写着吉祥的话语，窗花则多为寓意吉祥的图案，如鱼、福、鹿等。
5. **守岁**：守岁是除夕夜的重要习俗，意味着迎接新的一年。家人在除夕夜不睡觉，等待新年的到来。守岁期间，人们会举行各种娱乐活动，如看春晚、玩牌等。
6. **放鞭炮、烟花**：放鞭炮和烟花是除夕的传统习俗，用以驱邪避凶、迎接新的一年。在除夕夜，人们会燃放各种烟花、鞭炮，营造出喜庆、热闹的气氛。
7. **拜年**：除夕夜过后，人们开始互相拜年，祝福彼此新年快乐、万事如意。拜年通常从长辈开始，晚辈向长辈拜年，长辈则给予压岁钱和祝福。
这些风俗经过几千年的传承，成为了中国人共同的文化遗产，承载着人们对美好生活的向往和期盼。
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