农历腊月二十三，又称为“小年”，是中国传统节日中的一个重要节日。其由来与古代中国的祭祀习俗有关。
在中国古代，人们认为腊月二十三是灶王爷（或称灶君、灶神）升天的日子。灶王爷是家神之一，负责监督家庭成员的善恶行为，并在每年腊月二十三这天向天庭汇报。为了感谢灶王爷一年的守护，并祈求来年家庭平安、五谷丰登，人们会在这一天举行祭祀活动。
以下是腊月二十三的由来和习俗的详细解释：
1. 祭祀灶王爷：在腊月二十三这天，人们会在厨房的灶台前摆上供品，如糖果、水果、酒等，烧香祭拜灶王爷。有的地方还会贴上灶王爷的画像，以示尊敬。
2. 祭灶仪式：在祭灶仪式中，人们会念诵祭文，祈求灶王爷保佑家庭平安、生意兴隆。同时，还会烧纸钱，以供灶王爷在天庭使用。
3. 清洁厨房：在祭拜灶王爷之后，人们会打扫厨房，清理灶台，以示对灶王爷的敬意。同时，这也是为了迎接新的一年，让厨房保持干净整洁。
4. 吃饺子：在一些地区，腊月二十三这天有吃饺子的习俗。饺子象征着团圆和丰收，寓意着新的一年家庭和睦、五谷丰登。
5. 灶王爷升天：根据传说，灶王爷在腊月二十三这天升天后，会在天庭向玉皇大帝汇报人间的情况。因此，人们会在这一天祈求灶王爷保佑家庭平安。
总之，腊月二十三的由来与祭祀灶王爷的习俗密切相关。这一节日不仅体现了人们对神灵的敬畏，也寓意着新年的到来和祈求家庭幸福、五谷丰登的美好愿望。
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